麺や ゆた花

ご予約・お問い合わせ 06-6916-2070 定休日:日曜日 住所:大阪府門真市新橋町12-18 三松マンション102

日本料理の職人が織りなす国産小麦と
こだわりぬいたスープが魅力の至極の一杯

香味野菜を使わず日本料理の技術のみで
動物独特の臭みを最大限に取り除いたスープと
国産小麦「はるゆたか」をブレンドした天然かん水を使用した
熟成多加水麺の一杯です。
国産の素材と手作りにこだわっています。
つけ麺は、スープが冷めないようにIHを利用しています。

食べるべき一品

ゆた花麺(鶏チンタン) 780円(税込)
香味野菜や魚粉を一切使用せず、
鶏と魚介だけで出汁をとったスープと、
魚介から丁寧に抽出したタレ(かえし)を合わせた
風味豊かな醤油ベースの麺。
猪骨麺 900円
独自の製法で猪骨から丁寧にスープを抽出し、猪独特の臭みを最大限に取り除いたチンタンスープの麺

店舗情報

店名
麺や ゆた花(メンヤユタカ)
住所
〒571-0048
大阪府門真市新橋町12-18
三松マンション102
営業時間
【月~金】
ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~21:00
【土・日・祝日】
ランチ 11:30~15:00
定休日
無休
電話番号
06-6916-2070
アクセス
京阪  門真市駅 徒歩3分
大阪モノレール門真市駅 徒歩3分
駐車場
なし
近隣にコインパーキングあり
最寄駅
京阪本線  門真市駅
平均予算
~999円 昼
1,000円 ~1,999円 夜
座席数
10席
予約
予約可能
個室
個室なし
クレジットカード利用
利用不可
禁煙・喫煙
完全禁煙